Porcino

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Pies

Los pies de cerdo son gelatinosos y tienen un alto porcentaje de hueso. Esto hace que tengan un gran sabor y melosidad.

Recomendaciones de consumo

Es muy habitual su preparación en guisos, aunque también son excelentes a la brasa.

Formatos disponibles

Entero, al vacío

Partido por la mitad, al vacío

Características

  • Conservación: ≤ 18º C
  • Vida útil: Entre 12 y 18 meses
  • No contiene alérgenos ni OGM.
  • Ideal para: HORECA.
Descongelación

Recomendamos descongelar poco a poco y en frío, para que la carne mantenga unas cualidades óptimas. Se desaconseja la descongelación acelerada o sin condiciones de frío.

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