Sostenibilidad

Cuidamos nuestros productos y nuestro entorno

Nuestro principal objetivo es siempre garantizar la máxima calidad de nuestros productos. Y esto implica, entre otras cosas, preocuparnos por el medio ambiente y por implementar a nivel interno unos procesos sostenibles, que contribuyan a un mejor entorno para todos. Por este motivo, intentamos que todos nuestros procesos se enmarquen en un contexto de economía circular.

¿Qué hacemos para ser más sostenibles?

Group 13

Reducción del consumo de plástico, por ejemplo, reduciendo el espacio entre envases para aprovechar mejor el material, o el uso de maquinaria específica.

Group

Reducción del consumo de energía, con el uso de servomotores eficientes, proceso de formado con un consumo reducido de aire comprimido…

Group 2

Reducción del consumo de agua, gracias a la regulación del caudal de agua de refrigeración y la implementación de un circuito cerrado como refrigerador de retorno.

Group 4

Reciclaje de materiales sobrantes por parte de empresas especializadas, que reutilizan.

Group 6

Gestión de residuos. Contamos con una depuradora biológica, y los barros resultantes se envían a compostaje y se usan como abono.

Group 7

Optimización del proceso de congelación, con una inversión
en túneles que permitirá reducir el desperdicio de alimentos por merma de producto y el consumo energético.

Hemos implantado un proceso de devolución y retorno de envases reutilizables, para optimizar su uso en el proceso productivo.

Seguridad alimentaria y calidad

Seguridad alimentaria

Contamos con todas las certificaciones necesarias para garantizar la máxima seguridad alimentaria tanto en nuestros productos como en todas nuestras instalaciones.

CALIDAD

Disponemos de un cuidadoso sistema de trazabilidad, desde el origen de la carne, durante todo el proceso de elaboración y hasta su distribución final.

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