Nuestro taco de vacuno proviene de la contra, ya que es una pieza que tiene muy poca grasa.
Taco
Recomendaciones de consumo
Son ideales para cortar, y se suelen preparar estofados y guisos, de tal forma que la carne queda tierna y jugosa.
Características
- Conservación: ≤ 18º C
- Vida útil: 18 meses
- No contiene alérgenos ni OGM.
- Ideal para: HORECA.
Descongelación
Recomendamos descongelar poco a poco y en frío, para que la carne mantenga unas cualidades óptimas. Se desaconseja la descongelación acelerada o sin condiciones de frío.
