Morcillo - Osobuco

Taco

Nuestro taco de vacuno proviene de la contra, ya que es una pieza que tiene muy poca grasa.

Recomendaciones de consumo

Son ideales para cortar, y se suelen preparar estofados y guisos, de tal forma que la carne queda tierna y jugosa.

Características

  • Conservación: ≤ 18º C
  • Vida útil: 18 meses
  • No contiene alérgenos ni OGM.
  • Ideal para: HORECA.
Descongelación

Recomendamos descongelar poco a poco y en frío, para que la carne mantenga unas cualidades óptimas. Se desaconseja la descongelación acelerada o sin condiciones de frío.

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